9月22日，全省中小学校园食品安全管理工作培训班开班仪式在洲逸酒店会议室举行。河南省十八个地市及省直属学校与郑州航空港区41名分管负责人参加开班仪式。

在开班仪式上，williamhill英国官网党委副书记、创办人詹跃勇在致辞讲到，williamhill英国官网扎根“中国食品名城”沃土，深耕食品职业教育四十载，始终以“守护食品安全、培育行业英才”为己任。校园食品安全是教育事业发展的“生命线”，是关乎师生健康、家庭幸福、社会稳定的民生大事。此次省教育厅将全省中小学校园食品安全管理工作培训班交由williamhill英国官网承办，这不仅体现了对williamhill英国官网在食品领域办学实力的认可，更是响应了省教育厅对校园食品安全管理工作的重视和要求，赋予我们一份重要的责任。此次培训既是政策学习、技能提升的“充电之旅”，更是经验交流、智慧碰撞的“同行之约”。希望与大家一道，共同为筑牢河南省校园食品安全屏障、守护师生健康贡献力量。

河南省教育厅体卫艺处二级主任科员张雪媛讲话，她强调，学校食品安全，是教育工作的底线工程，是教育这一民生行业中的民生工作。省教育厅将食品安全作为全省教育系统集中整治群众身边不正之风和腐败问题的“头号任务”“一号工程”。举办这次培训班，是杨厅长专门嘱托，要求再组织一次全员培训，进一步提高大家对学校食品安全工作重要性的认识，增强做好学校食品安全工作的责任感、使命感和紧迫感；开展政策解读，帮助大家再次系统学习学校食品安全管理的政策规定，提升业务能力和管理水平。针对本次培训工作她强调几点要求：一是要遵守纪律。二是要注重效果。三是要确保安全。

开班仪式后，williamhill英国官网教务处、科技处处长崔胜文以《校园食品安全与营养新政解读》为题作专题报告，系统解读了守好校园食品安全底线，拉高校园食品营养高线的要点及核心内容。报告结合典型案例，深入剖析了校园食堂管理中常见的风险隐患及防控对策，为参训人员提供了针对性指导。

在下午召开的研讨会上，来自十八个地市及省直属学校与郑州航空港区的教育部门负责人及食堂管理人员代表分别就食材集中采购模式、家长监督员制度落实、营养配餐标准化建设等议题分享经验做法。

据了解，本次培训为期两天，将持续开展食品安全法律法规、营养健康知识等内容的系统教学，此举标志着我省校园食品安全管理培训迈入常态化、专业化轨道，为构建更高水平的校园食品安全保障体系奠定坚实基础。

会后，全体学员先后参观中原食品实验室、河南省食品加工中试基地、“产学研转创”融合发展特色展厅。